Klimat & Miljö

Uppkopplade storkök

Testas som pilot

Uppkopplade storkök

Vad?

Genom att installera en skärm där kökets energiförbrukning visas i real-tid kan kökspersonalen direkt se vilken påverkan de olika momenten i köken har för behovet av eleffekt och energiförbrukning.

Varför?

En stor del av den el som staden förbrukar i en fastighet går åt till att driva belysning, datorer och andra arbetsredskap såsom exempelvis köksutrustning. När vi visualiserar energiförbrukningen i storkök i realtid kan vi minska energiförbrukningen genom ändrade arbetssätt.

Hur?

Vi installerar en info-skärm i köket och kopplar upp den mot realtidsdata ifrån kökets elcentral.

Publicerad: 2 januari, 2024
Senast uppdaterad: 12 februari, 2024

Effektmål

Minska energiförbrukningen med 25 000 kWh/år och storkök

Kontakt

Namn: Niclas Olsson
E-post: niclas.olsson@helsingborg.se